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垃圾分类达人的“分类经”

发布时间:2020-09-08 08:06 点击数: 【字体:

  ■ 深圳特区报记者 林清容 实习生 陈宇彬 通讯员 郑夏娜 罗健良 宋春雨 文/图

  垃圾分类很快就要开罚了,很多人提起如何在家里做好垃圾分类还是有一连串的“问号”要问:家里到底要摆几个垃圾桶才够用,家中的小垃圾桶怎么对接小区里的大垃圾桶,不同的垃圾平时如何归类,每类垃圾要怎么样处理才能达到分类的标准等等,急需要一位垃圾分类达人手把手来教教。

  记者就在深圳发现了这样一位垃圾分类的高手——许楷楠,她是一位环保达人,不仅自己在家中开展垃圾分类多年,现在还是深圳市生活垃圾分类蒲公英计划的讲师,兼具垃圾分类实践与理论知识。近日,记者来到许楷楠的家中,对她进行跟踪采访,看看她是怎么做好垃圾分类的。

  “楠姐,你来啦,今天是不是又自己带袋子了啊?”在许楷楠家所在小区一楼的一家菜铺,员工唐先生一见到许楷楠进店了,便跟她热情打招呼。唐先生口中的袋子就是许楷楠日常买菜的装备。记者看到,她一手提着两个布袋,一手端着一个饭盒,布袋中还装着两三个塑料袋,看塑料袋的外观,像是零食的包装袋。

  许楷楠将塑料袋交给唐先生,让他把挑选好的猪脚、香菇等食材装进去,自己挑选了几块豆腐放进饭盒,又挑选了几样青菜分别装进了布袋中,全程没有使用新的塑料袋。

  “现在深圳不是搞垃圾分类嘛,自己带袋子减少污染,减少开支。”对老顾客许楷楠的“节省”行为,菜铺的唐先生很是赞扬。在许楷楠家中的一个抽屉里,装满了各种袋子,出门时,随手就拿起几个。

  “我们家孩子会吃零食,零食袋、平时买衣服等的袋子我会收着,再次使用。”许楷楠笑着说,因为豆腐有水,所以带饭盒来装。许楷楠认为,垃圾分类的第一步应该是源头垃圾减量,从衣食住行各方面减少购买,从而产生的垃圾才会变少。比如,她在小区做督导员时就观察到,有人一次来扔了大量的过期食品,在快节奏的深圳,有很多人看见食物就想买,买完发现吃不了那么多,放过期太浪费了;有时叫外卖吃,很难正好把所有的饭菜都吃完,她建议尽量自带便当,或者点小份、直接到食堂餐厅就餐,减少剩菜剩饭的产生。

  许楷楠以自己的亲身经历建议避免浪费,量力而行。她表示,若和朋友三人在外吃饭,一般点两个菜,10个人就餐,她推崇点6个菜,如果菜的分量小,再加一两个菜,做到“光盘”。在她看来,不吃太多、不铺张浪费,既有利于身体健康,也能够减少垃圾量。

  买完菜回到家中,便进入许多市民关注、也是最难下手的厨余垃圾的分类环节。许楷楠拿出一个不锈钢盆顺手放在厨房洗手池的旁边,一边麻利地摘菜,一边将摘下来的菜叶子、菜帮子丢入这个盆里。而她的厨房里只有一个垃圾桶,用来装其他垃圾。

  “顺手在做菜的旁边就放一个盆, 这样就能保证厨余垃圾不会和其他垃圾混起来。”许楷楠侃侃而谈自己的“分类经”,她不建议家中摆很多垃圾桶,厨余垃圾也不一定需要专门的垃圾桶,主要是自己用得顺手的桶或者盆都行。如果单独放一个桶,她担心扔垃圾的时候,很有可能又把其他垃圾扔到厨余桶里头。

  如今,去超市或者网购菜品,很多食物都放在一个塑料盒里面,表面有一层膜包裹。许楷楠提醒,这个时候既要扔盒子、包装膜,又要扔厨余垃圾,就容易产生混淆,前面两者往往不可降解,如果不在做饭的过程中随手分类,很有可能导致最后厨余垃圾和塑料混杂在一起。

  许楷楠表示,在处理有油或者汤水的厨余垃圾时,要注意在厨房将其沥干,这样就不会存在汤汤水水洒出来的情况,也有利于后续的处理。

  在家中收集好厨余垃圾后,许楷楠常常是把装厨余垃圾的盆拿到小区的垃圾分类投放点倾倒。“吃完饭下楼,拿去倒,用盆装省去了袋子,也不用拆袋投放。”许楷楠支招,如果担心拿着盆出门要多跑几趟,可以下楼的时候拿着盆去倒垃圾,把盆放在那里,散步锻炼回来再拿回家。

  对于其他三类垃圾,许楷楠也进行了经验分享。“可回收物的回收标准是干净、干燥、无异味。”许楷楠表示,牛奶盒要清洗干净并晾干后才能成为可回收物,可以再利用洗菜水等清洗牛奶盒、玻璃瓶等。还有一些体积较大的可回收物比如塑料油瓶,她会将油瓶踩扁,这样就能缩小占用的面积。

  许楷楠家中摆放着一个大的包装纸箱用来收纳可回收物,里面放着一些塑料、纸张,等箱子装满了她就会把整个盒子拿去分类投放。 她指出,“家里产生的纸箱子、米袋子,都能再利用来装可回收物。”

  市民家中难免有一些过期药品,如何处理?许楷楠常常也是把它们清理出来,投入过期药品回收箱或者有害垃圾桶,包括废旧灯管、灯泡、电池等有害垃圾,她都会定期清理,做好分类投放。

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